Carlo Franco sulla nostra Produzione Casearia

Carlo Franco sulla nostra Produzione CaseariaChe bello stamattina trovare tra le mail quella di Carlo Franco che, prendendo spunto dal riconoscimento ricevuto dal caseificio Cacace sulla Guida dei Formaggi de l’Espresso e del quale Vi notiziai ieri, ci manda un’altra Sua chicca che traccia un po’ la storia dei nostri Caseifici dalla tradizioni antiche e…